måndag 19 maj 2008

snabb kycklingsås

Kycklingsås med mango och creme fraiche
3 - 4 kycklingfilé
1 burk creme fraiche
1 - 2 msk mango chutney
1 röd paprika
persilja
salt & peppar

Skiva kyckling och bryn i smör, lägg i strimlad paprika och creme fraiche. Krydda med mango chutney, salt och peppar. Gott till spagetti eller ris, persilja på toppen.

Till bebisen kokar du knappt en halv kycklingfilé, lägg i lite paprika och persilja på slutet. Mixa med 2 msk creme fraiche och spagetti / ris.

Inga kommentarer: